Es un niño de aproximadamente de 8 a 10 años. La vida de Flapjack es un caos de ideas conflictivas. Sus dos mejores amigos: Capitán Nudillos y Bubbie, la ballena parlante, llenan su cabeza con opiniones encontradas de lo que esta bien y lo que esta mal, y él las acepta todas sin cuestionarlas. Bubbie alega que la mejor manera de enfrentar a un enemigo es haciendolo tu amigo mientras que Capitán Nudillos opina que lo mejor es esperar a que se de la vuelta y atacarlo por la espalda. Flapjack cree en ambas ideas con todo el corazón. Flapjack constantemente se encuentra en situaciones complicadas.
